大吉旨辛の秘訣 - 台湾らーめん大吉　NET SHOP

本物の辛党が唸る激辛・旨辛『台湾ラーメン』『大吉飯』ぜひご自宅で。

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-----------------24時間365日　冷凍商品自動販売所-----------------

営業店舗駐車場に自動販売所ができました。
お持ち帰り冷凍商品を24時間ご購入頂けます。ぜひご利用ください。
※一万円札・五千円札は使用できません。営業店舗（営業時間内）にて両替できます。

大変お待たせいたしました。
生台湾ラーメン・生台湾ラーメン【赤】・大吉飯の素・特製台湾まぜそばの再販売を開始いたしました。

※お問い合わせに関しまして※
現在、実店舗業務との関係上、お電話を受けて取れない状況にあります。
誠に申し訳ありませんが、メールにてご連絡ください。なお、メールの確認は実店舗の営業終了後に行っておりますので、対応が遅れてしまう場合がございます。あらかじめご了承ください。

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生ラーメン【冷凍】

大吉飯

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＜毎週月火定休＞

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※ご注文は年中無休24時間受付しております。定休日は、メール返信やお問い合わせへの対応をお休みさせて頂いております。

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激辛旨ミンチ具

　三種類の唐辛子と約１０種類の香辛料を独自の方法でブレンドし、ニンニクなどとともに国産の豚ミンチに加え、手間を惜しまず長時間じっくりと煮込む。そうすることで、豚ミンチの持つ旨みを最大限に引き出す。
　攻撃的とも言える辛さ・濃厚な肉の旨みが存分に食欲を駆り立てる。

※通常の台湾ラーメンはスープ【白】となっております。

スープ

　すっきりとした100％鶏スープ

　厳選した鶏ガラだけを５時間以上じっくりと煮込み、透明感のあるすっきり、あっさりとしたスープ。
　あっさりに徹することで、激辛旨ミンチ具から出る濃厚な旨みをより一層引き立てる。

※台湾ラーメン【赤】のスープ。

スープ赤写真

豚骨、魚介系、野菜の旨みが
凝縮されたこってり濃厚スープ

　大量の豚骨を入念に炊き出し、さらに煮干、鰹節、鯖節などの魚介系と野菜の凝縮された旨みが足され、コクのある深い味わいの濃厚なこってりスープ。

　激辛旨ミンチ具とスープに溶け込んだ濃厚な肉の旨みを余さずすくい上げ、なおかつ食べ応えのある麺はどんな麺か？追求しつづけ辿りついたのがこの特注の卵麺。

　極太でコシがあり、小麦本来の香りを味わえる。平打ちにし細かな縮れを加えることで、ミンチ具・スープがたっぷり絡みつき歯応えも抜群。

生台湾ラーメン

1150円(税込)

辛党にはたまらない！！激辛旨ミンチ具が極太平打ち縮れ麺と絡んで、一度食べたらやみつきになる辛さ

〔NET限定〕生台湾ラーメン【１辛】　

1230円(税込)

もう一段階上の辛さをお求めの方に・・・

〔NET限定〕生台湾ラーメン【２辛】

1270円(税込)

もっと刺激的な辛さをお求めの方に・・・

〔NET限定〕生台湾ラーメン【ハイ辛】

1330円(税込)

想像を絶する攻撃的な辛さをお求めの方に・・・

生台湾ラーメン【赤】

1150円(税込)

豚骨、魚介系、野菜の濃厚な旨みが溶け込んだこってりスープの台湾ラーメン

生台湾ラーメンの美味しいお召し上がり方。

台湾ラーメン

●材料
・生台湾ラーメン（激辛旨ミンチ具・鶏ガラスープ・麺）
・お好みで茹でもやし・にら（1cmの長さに切る）

●作り方
１．凍った鶏ガラスープ・ミンチ具をパックごと湯煎
　　する。（スープは6分・ミンチ具は3分程度）
２．凍ったままの麺を3～4分お好みの固さに茹でる。
３．丼に鶏ガラスープ・湯切りした麺を入れ、麺の上に
　　ミンチ具を盛り付ければ出来上がり。

生台湾ラーメンで特製大吉ラーメンを作る。

特製大吉ラーメン

●材料
・生台湾ラーメン（激辛旨ミンチ具・鶏ガラスープ・麺）
・太もやし　200g
・にら（1cmの長さに切る）　1/4束
・ごま油

●作り方
１．凍った鶏ガラスープ・ミンチ具をパックごと湯煎
　　する。（スープは6分・ミンチ具は3分程度）
２．凍ったままの麺を3～4分お好みの固さに茹でる。
３．麺を茹でている間に、フライパンにサラダ油をひき
　　太もやしをシャキシャキ感が残る程度に軽く炒める。
４．１のミンチ具をパックから出し３に加え、太もやしと
　　一緒に炒め、最後ににら・ごま油を加え軽く混ぜる。
５．丼に鶏ガラスープ・湯切りした麺を入れ、麺の上に
　　４で炒めたものを盛り付ければ出来上がり。

台湾ラーメンの〆に。台湾おじや

激辛旨ミンチ具の旨みがたっぷり溶け込んだスープを余さず食べたい・・。
そんなお客様の声から生まれたのが台湾おじや。
営業店舗では、残ったスープに焼き石を入れスープをアツアツにし、ご飯と溶き卵を入れて
お召し上がり頂いております。
そんな台湾おじやをご自宅でもお楽しみ頂けます。

●台湾おじやの作り方
１．ご飯・溶き卵をご用意下さい。
２．食べ終えたラーメンのスープを鍋でアツアツに温めます。
３．２にご飯・溶き卵を入れ軽く混ぜて出来上がりです。

代金引換

【業者】ヤマト運輸
代引手数料は合計額（商品代金+送料）により異なります。
　　　　～ 10,000円未満： 330円
10,000円～ 30,000円未満： 440円
30,000円～100,000円未満： 660円
代引手数料はお客様負担となります。
お支払い総額（商品代＋送料＋代引手数料）を商品受け取り時に配達員の方へお支払い下さい。

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　その際、発送メールにてその旨をお伝えいたします。

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　　午前中（8時～12時）
　　14時～16時
　　16時～18時
　　18時～20時
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